O abacaxi possui em sua composição a enzima bromelina, utilizada em muitos medicamentos como anti-inflamatórios, digestivos e xaropes expectorantes. É rico em fibras, além de ser fonte de potássio, fósforo, magnésio, cálcio, folato,...
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O abacaxi possui em sua composição a enzima bromelina, utilizada em muitos medicamentos como anti-inflamatórios, digestivos e xaropes expectorantes. É rico em fibras, além de ser fonte de potássio, fósforo, magnésio, cálcio, folato, tiamina, ferro, vitaminas A, vitamina B1 e vitamina C.
É uma excelente opção para sobremesa ou lanche e pode ser acrescentado à salada de frutas.
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